今日は何の日？
１９５８年８月２５日、日清食品が世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」を発売したことから【即席ラーメン記念日】とされています。
日清食品といえば、世界初のインスタントラーメンである「チキンラーメン」や、世界初のカップめん「カップヌードル」を販売したことで有名ですね。
ある事件で、機動隊員が外で待機している寒さの中、カップラーメンを食べている姿がテレビでたびたび放映され、カップ麺が日本全国に知られ、普及した要因だったとされています。
これをきっかけに日本で大ヒットしたカップヌードルは、その後世界に進出しますが、世界ではカップヌードルの食べるときの「麺をすする」という行為が受け入れられず大失敗となり、それでも諦めず改良に改良を重ね、海外向けに麺を短くカットし、フォークで食べられるように工夫したカップヌードルを発売したところ、世界各国でカップヌードルは大人気商品となっています。
日清食品の創業者「安藤百福氏」が残した言葉に「下を見て安心してはいけない。必ず上には上がある」
私も常に向上心を忘れず上を向いて仕事と向き合いたいと思います。
成斗できっと成せばナル【広報 岡】